緒里のこだわり
緒里のうなぎは厳選された素材を使用し、緒里独自のたれを使用しております。
うなぎ屋の命、水とたれがうなぎ本来の旨さを引き出すと思っています。緒里では時間と手間と熟成をたっぷり加えて『緒里のたれ』を作りあげています。また、備長炭を使い、一尾一尾焼き加減をみながら、心をこめて焼職人の手で丁寧に仕上ております。
新着情報
- 当店の営業時間について2024.08.29
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いつもうなぎの緒里をご利用いただき有難うございます。
当店の営業時間については以下の通りです。
【営業時間】 （月・水・木・金・土・日・祝）11：00～15：00（仕込分なくなり次第終了）
※テイクアウト予約は15時まで、受渡しは17時半まで
※夜は営業致しておりません【定休日】 火曜日
【入店制限】
・体調不良の方のマスク着用にご協力お願いいたします・1組5名以上のお客様方は、お席を離してご案内させていただく場合がございます
※荒天の場合、急遽営業を変更することがありますので、お電話にてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます
※感染症拡大状況の変化等により、営業形態を急遽変更する事がございます。お電話にてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます
