おいしさ、新鮮、瞬間パック

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緒里のこだわり

緒里のこだわり緒里のうなぎは厳選された素材を使用し、緒里独自のたれを使用しております。

うなぎ屋の命、水とたれがうなぎ本来の旨さを引き出すと思っています。緒里では時間と手間と熟成をたっぷり加えて『緒里のたれ』を作りあげています。また、備長炭を使い、一尾一尾焼き加減をみながら、心をこめて焼職人の手で丁寧に仕上ております。

新着情報

ゴールデンウィークの営業について2024.04.16

いつもうなぎの緒里をご利用いただき有難うございます。

4/27(土)~5/6(月)のゴールデンウイーク中の営業時間については以下の通りです。

【営業時間】 (月・水・木・金・土・日・祝)11:00~15:00(仕込分なくなり次第終了)

※テイクアウト予約は15時まで、受渡しは17時半まで
※夜は営業致しておりません。

【定休日】 火曜日

【入店制限】
・体調不良の方のマスク着用にご協力お願いいたします。

・1組5名以上のお客様方は、お席を離してご案内させていただく場合がございます。

※荒天の場合、急遽営業を変更することがありますので、お電話にてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。