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店舗情報
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店舗のコンセプト
店舗は古材を利用して看板やテーブルなども手作りしております。
手作り独特の温かみのある空間と時間を忘れてゆっくりできるような場所になっています。
美味しさへのこだわり
うなぎ特有の泥臭さをけすために、当店では、純度の高い地下水を使用しております。
当店では、素焼きしたうなぎを一度蒸して蒲焼きにするため、身はほっこり柔らかくなり、皮は香ばしく仕上げています。 -
営業時間 定休日：毎週火曜日
《通常営業の再開について》
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大の状況を鑑み、営業時間を短縮しておりましたが、6月より通常営業を再開致します。
時短営業中は大変ご迷惑をお掛け致しました。今後も何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
なお、ご入店の際の手指のアルコール消毒、検温、配膳までのマスク着用にご協力お願い致します。
《営業時間》
平日 11時～15時
（お持ち帰りは15時までにご注文下さい。お受け取りは18時までです）
土日祝 11時～15時
17時～19時30分
定休日 毎週火曜日
※台風などの荒天の場合急遽営業を変更することがありますので、お電話でお問合せ頂きますようお願い申し上げます。
